Zapečené avokádo

16.06.2017

Jste milovníkem avokáda, ale salát už nemůžete ani vidět? Zkuste něco nového. Tenhle receptík skrývá kopu zdravých tuků, co zasytí, bílkovin a vitamíny A, E, B a K.

Budete potřebovat:

1 zralejší avokádo

2 vejce

10g kvalitní šunky

sůl a pepř.

Avokádo rozkrojíme napůl a zbavíme pecky. Do každé půlky rozklepneme vejce, posypeme šunkou, posolíme a popepříme a položíme na plech s pečícím papírem. Pečeme na 200 stupňů přibližně 15-20min dle zralosti avokáda.

Kalorická a biologická hodnota (obě půlky avokáda):

528 kcal, 17,2g bílkovin, 10g sacharidů, 46,7g tuků