Snídaňové tartaletky

Nedávno jsem si koupila formičky na tartaletky a úplně jsem se pro ně nadchla! Jak jsou mrňavé a roztomilé! Rozhodla jsem se zkusit nejdříve slanou variantu a myslím, že se mi to povedlo. Vznikly takové malé "quichky", které se skvěle hodí nejen na snídaní, ale také jako malé pohoštění pro návštěvu.

Použila jsem špaldovou mouku, která je zdravější variantou bílé, ale pozor, není bez lepku! Obsahuje více vlákniny a vitamínu B, minerálů jako je zinek nebo hořčík a obsahuje méně lepku než klasická pšeničná mouka. Díky zvýšenému množství vlákniny napomáhá zlepšení trávení a celkově je v racionální stravě více vítaná.