Raw pop cakes

18.06.2019

Tyhle lízátka se staly za poslední dva roky neskutečným hitem. 

Standardně se dělají v kejkové podobě, já jdu ale opět na opačnou stranu a vytvořila jsem zdravé hodobóžo lízátka, která si užijete bez výčitek :D!

Na 7 velkých koulí potřebujeme:

20 g pistácií loupaných

20 g vlašských ořechů

20 g arašídů

2é g kešu

2 lžičky chia semínek

10 g karobu

4 lžičky vody

160 g datlí

10 g goji

Ořechy a chia pomeleme na hrubou mouku a vysypeme do misky. 

Do mixéru hodíme datle, můžete je nakrájet nadrobno, pokud jsou tvrdší, goji a 2 lžičky vody a mixujeme dokud směs není opravdu nadrobno. 

Smícháme vše a rukama vypracujeme hmotu, do které postupně přidáme další 2 lžičky vody. Pracujeme s tím, jak těsto vypadá, pokud se hodně lepí, přidáme vody méně. 

Pak už jen koulíme kuličky a napichujeme na špejle nebo lízátkové tyčinky.