Květákové placičky bez tuku
21.06.2017
Skvělé, lehké jídlo do horkých letních dnů :). Placičky se dají dochutit čímkoliv, na co máte zrovna chuť, můžete přidat sýr (do 30% tuku), vysokoprocentní šunku nebo třeba cibulku. K tomu rajčátka či jinou zeleninu a máte lehký oběd jako vyšitý. Samozřejmě se placky dají kombinovat také s přílohou.
Suroviny:
200g předvařeného květáku
2 lžíce kukuřičné mouky hladké (nebo klasické hladké mouky)
1 vejce
sůl, pepř, majoránky
1 stroužek česneku
Všechno rozmixujeme a lžící klademe jednotlivě kopky na pečicí papír (na plech), které roztáhneme do malých placek.
Pečeme na 180°C asi 30min.
Kalorická a biologická hodnota na celé množství:
168 kcal, 11,3g bílkovin, 17g sacharidů, 6,2g tuků,