Boží bezlepková bábovky bez výčitek

25.03.2020

Jste milovníkem bábovky a nedělní ráno si bez ní neumíte představit? Není problém :D! Představuji vám svou unikátní baby friendly bábovku bez cukru a lepku, slazenou pouze ovocem. Slibuji vám, že se budete oblizovat :). 

Bábovku jsem pekla v nízké formě o cca 23 cm průměru.

Na bábovku budete potřebovat:

- 100 g pohankové mouky

- 150 g mletých mandlí

- 5 ks banánů zralých

- 100 ml smetany / jogurtu

- 2 vejce

- 1 kypřící prášek bez fosfátů

- 50 g másla

- 2 lžičky chia (pokud máte malé mrňousky, tak přidejte až od 1 roku)

- vanilkové aroma a citrónovou šťávu (lžička)